Coloides  y fermentos : Iniciación teórico-práctica para médicos, biólogos y estudiantes de biología y medicina

dc.contributor.author	Susaeta, José M.
dc.date.accessioned	2025-07-17T19:49:07Z
dc.date.available	2025-07-17T19:49:07Z
dc.date.issued	1927
dc.description	283 páginas
dc.description.abstract	Manual introductorio que expone los fundamentos teóricos y experimentales de la coloidequímica y la enzimología, orientado a profesionales y estudiantes del área biomédica. La obra explica de manera clara las propiedades físicas y químicas de los coloides, su clasificación, comportamiento en soluciones y relevancia en procesos fisiológicos, así como la naturaleza y función de los fermentos (enzimas). Además, incluye una sección práctica con experimentos de laboratorio diseñados para ilustrar estos conceptos y facilitar su aplicación en el estudio de la biología y la medicina.
dc.identifier.other	CH19
dc.identifier.uri	https://patrimonio.uv.cl/front/handle/123456789/1330
dc.language.iso	es
dc.publisher	Editorial Labor
dc.rights.accessrights	Acceso abierto
dc.title	Coloides y fermentos : Iniciación teórico-práctica para médicos, biólogos y estudiantes de biología y medicina
dc.type	Book
local.catalogador	González, Patricia
local.estadodeconservacion	Bueno
local.ubicacion	Archivo Histórico de la Biblioteca de la Facultad de Medicina

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